For de aller fleste er Las Vegas synonymt med gambling, men den kjente byen har også skapt et mekka for gourmetkokker. Du skal lete lenge etter et profilert hotell som ikke har en restaurant med navnet på en kjendiskokk. Men, selv om byen stadig åpner nye glamorøse vannhull og restauranter er det fortsatt noen ikoniske retter og restauranter som må oppleves. I denne artikkelen skal vi se nærmere på noen av de mest ikoniske rettene Hollywood eliten har nyt gjennom historien.
L.A Lasagna – Café Hollywood
Dette mektige måltidet står utrolig nok listet som en forrett, men det er ingen tvil om at det fint kan være et måltid for to. Her får du fire frityrstekte pastaplater fylt med bolognese og ricottakrem. På toppen av dette mektige berget ruver det en saus av stekt hvitløk. Måltidet er utsøkt, men kanskje best egnet om du har resten av kvelden planlagt allerede. Om du tar med din bedre halvdel eller kanskje en date til Café Hollywood, så anbefaler vi at dere begge to prøver retten, eller kanskje tar noe annet på menyen for forholdets skyld. Uansett er det lite som kan måle seg med historien som ligger i veggene hos Café Hollywood og du kan nesten ikke forlate Las Vegas uten å stoppe innom her.
Sage frityrstekt kylling og vafler – Hash House A Go Go
Det er lite som kan forklare denne enorme retten på en forsvarlig måte. Konstruksjonen holdes sammen av en gigantisk biffkniv, men så snart du fjerner kniven ramler det ned to digre kyllingbryst, fire vafler med bacon og et helt lass med fritert purre. På toppen av det hele er tallerkenen dynket i lønnesirup for å gi den det siste lille dyttet mot overdådighet. Dette er et helt fjell av mat og kunne nok mettet en landsby, men du får jaggu hele fjellet på egen tallerken. Dette er den typen matrett som kun kan konstrueres i en magisk by som Las Vegas og får en velfortjent plass på listen vår.
Maten er ikke helt den samme uten …
Vi kunne snakket om mat i timevis, men når man virkelig er i Las Vegas er det lite som hører hjemme ved bordet like mye som Gambling. Selv om alle de store hotellene har en rekke utsøkte restauranter er det ikke alle disse ikoniske stedene som faktisk tilbyr det beste av begge verdener. Da kommer moderne teknologi og casino på nett godt med. Takket være et enormt utvalg av casino spill rett i lomma kan du nå ta med deg dine favorittspill uansett hvor du velger å spise. Det er med andre ord ingenting som hindrer deg i å både spille og nyte utsøkt mat samtidig når du besøker en av de mest unike byene i Amerika.
Belly Of The Beast Burger – Truffles N Bacon
Om du heller mer mot tradisjonelle burgere, må vi nok skuffe deg enda en gang. Det er nemlig ingenting tradisjonelt ved Truffles N Bacon sin Belly of the Beast burger. Her får du den største burgeren vi har sett som like gjerne kunne fungert som en globus i et klasserom. Måltidet veier hele 4,5 kg og det skal mye til for at du klarer gå fra bordet med tom tallerken. Dette er et utmerket eksempel på en joint som tok en tradisjonell amerikansk rett og gjorde det til en hinsides konstruksjon uten make. Begir du deg ut på denne burgeren bør du belage deg på en lang middag og muligens noen helseplager mens magen kjemper en kamp for livet for å fordøye burgeren.
Trash Can Nachos – Guy Fieri’s Vegas Kitchen & Bar
Ved første øyekast kan retten fremstå som en hvilken som helst fullastet tallerken med nachos, men det er i presentasjonen at Guy Fieri’s virkelig skiller seg fra de andre. Kelneren bringer maten til bordet i en liten søppeldunk for deretter å sakte fjerne den fra tallerkenen. Når dunken fjernes renner det mais chips, pulled pork, ostesaus, jalapenos og mer utover hele tallerkenen. Her kan du virkelig finne et nydelig måltid i den met søppelaktige innpakningen tilgjengelig i hele Las Vegas. Det gjennomførte konseptet gjør at denne retten er verdt en opplevelse og du bør absolutt legge en lunsj innen dette stedet før du forlater Las Vegas.
Følg fotsporene til kjendiser og gangstere
Det er ingen by i verden som har historikken som Las Vegas er bygget på. Her kan du virkelig sitte ved samme bord som internasjonale kjendiser og beryktede gangstere. Alle våre ikoniske favoritter er spekket i dyp historie og ikke bli overasket om din favoritt-kjendis har spist den samme retten i stolen din.
