Sunne brownies lager du på 8-10 minutter.
Sunne brownies er veldig godt. Det er faktisk omtrent like godt som en skikkelig god brownies du lager med mel, sukker og sjokolade. Forskjellen er at denne hurtigutgaven er en del sunnere enn de tradisjonelle brownies-oppskriftene du finner på nett.
Her ser du video av hvordan oppskriften lages. Lenger nede finner du selve oppskriften.
Ingredienser
- 1 stk egg
- 2 ss sjokoladeprotein
- 1/2 ts bakepulver
- 2 ss lønnesirup
- 2 ts kakao
- 2 ss kokosolje (flytende)
- 1/4 ts salt
- 2 ss cashewnøttsmør (søk på siden etter oppskrift)
- vann (hvis behov)
Fyldigere brownie?
- 2 ss havregryn
Porsjoner:
Enheter:
Instruksjoner
- Bland sammen alle ingredienser. Bruk gjerne en blender (se video).
- Legg blandingen over i en skål (se video).
- Settes i mikroen på full effekt i ca 1 minutt. Prøv deg frem, og se hvordan det blir.
Næringsinnhold
Sunne brownies
Innhold pr servering
Kalorier 786
Kalorier fra fett 495
% av daglig verdi*
Fett 55g
85%
Mettet fett 32g
160%
Flerumettet fett 3g
Enumettet fett 13g
Kolesterol 268mg
89%
Natrium 1283mg
53%
Kalium 433mg
12%
Karbohydrat 46g
15%
Fiber 2g
8%
Sukker 30g
Protein 33g
66%
Vitamin A
5%
Kalsium
17%
Jern
18%
* Prosentene er basert på et inntak av 2000 kalorier.
Prøv også disse oppskriftene:
Glutenfri gulrotkake uten sukker og egg
Lettvint eplekake uten steking
Andre says
11/02/2015 at 18:38Den er ikke så veldig sunn, da den inneholder kokosolje. Kokosolje inneholder igjen 90% mettede fettsyrer, som ikke er sunt. Umettede fettsyrer er derimot bedre!
Vegard says
12/02/2015 at 13:57Hvis du tror mettet fett er usunt, så bør du tro om igjen. Mettet fett er vi avhengig av, og kunne ikke klart oss uten. Klart, det finnes dårlig mettet fett også (spesielt hvis det er behandlet feil), men kaldpresset økologisk kokosolje er IKKE av den dårlige sorten 🙂
Hvis du tror umettede fettsyrer er bedre enn mettet fett, så vis meg gjerne dokumentasjon på dette.
Hanneh says
30/03/2015 at 19:30Problemet er vel at de fleste av oss allerede får i oss altfor mye mettet fett fra før av, og da er dessverre kokosolje noe av det verre vi kan spise. Vil gjerne se noe dokumentasjon på at det er sunt, for jeg har aldri sett noen andre enn helsekost folk påstå dette (da uten noen form for begrunnelse i fakta).
Skal uansett prøve denne oppskriften, men vil bytte ut kokosolje med rapsolje (som jeg hadde gjort uansett, siden jeg syns kokosolje smaker ganske vondt).
Vegard says
30/03/2015 at 20:07Flott at du vil prøve den, og rapsolje fungerer fint om du heller vil bruke det 🙂 (P.S Kokosolje setter uansett lite smak når man blander det inn på denne måten)
Men, det var ikke jeg som startet med å kommentere om at mettet fett var usunt, og at umettede fettsyrer er bra. Da får heller den personen (Andre) komme med dokumentasjon på at akkurat DETTE stemmer.
Jeg har lest en rekke artikler og bøker de siste årene, og jeg har ikke i hodet hvor jeg har hentet all informasjon fra. Hadde jeg derimot kommet til et forum og sagt «x er bedre enn y», så måtte jeg selvsagt vist til dokumentasjon på det…
Ha en fortsatt fin dag 🙂
Charlene says
07/05/2015 at 22:56Jeg gleder meg til å prøve denne oppskriften, -MED kokosolje!! 😉 Jeg legger ved en link til en artikkel om dette med kokosolje! Det er kilder med veldokumenterte og gode studier på alt som blir skrevet!! 🙂
http://www.hippocrates.no/er-kokosolje-farlig-fett/
Vegard says
08/05/2015 at 09:36Flott Charlene! Setter pris på din kommentar. Lykke til med bakingen 🙂
Jeg pleier faktisk å henvise folk til AJCN og PubMed hvis de lurer på noe, så denne artikkelen falt i smak.
Laggalot says
24/08/2016 at 12:13Kommer ikke til oppskriften. Kan si ifra på forhånd da ikke være en skjult reklame side
Vegard says
24/08/2016 at 12:16Hei Laggalot,
hvis du klikker på den blå knappen, så kommer du videre til oppskriften. Du må skrive inn epost-adressen din for å komme videre. Si fra hvis du fortsatt har problemer med å komme inn, så skal jeg se nærmere på det.