sunne pannekaker
[wp_ad_camp_1]
Dette er pannekaker som både er sunne og gode.
Sunne pannekaker er noe alle liker. Forskjellen fra «vanlige» pannekaker og sunne pannekaker, er at bl.a hvetemelet og melken er tatt ut. I stedet så er det mange egg, litt havremel og annet snadder som gjør pannekakene utrolig gode….og sunne.
Siden jeg ikke har hvetemel i røren, så vil eggehvitene fungere som bindemiddel. Ønsker du litt hvetemel, så for all del, tilsett litt. Men havremel er hakket sunnere og gjør at pannekakene også får en litt grovere konsistens.
Oppskrift på sunne pannekaker finner du under. Enjoy!
[wp_ad_camp_2]
Sunne, gode pannekaker med havre og eple
Forberedelse
Koke-/steketid
Total tid
Ingredienser finner du på altShop.no eller iHerb.com.
Av: Vegard
Serveringer: 2
Ingredienser
- Røren:
- 1,5 dl havremel
- 6 eggehviter
- 1 eple kuttet opp i biter
- 1-2 ts kanel
- 1-2 ss lønnesirup
- ¼ ts natron
- Kokosolje eller smør til steking
Instruksjoner
- Bland sammen alle ingrediensene (hold av noen eplebiter som du kan legge på selve pannekaken).
- Legg på olje eller smør på en stekepanne som du har varmet godt opp. Sett varmen ned på middels, og hell over røre til passende størrelse.
- Etter ca 30 sekund, så kan du legge på tynne små biter av eple jevnt fordel på pannekaken.
- Snu etter ca 1 minutt. Prøv deg fram.
- Stekes på 30 sekund til 1 minutt på andre siden.
- Spises som de er, eller med det du ønsker av pålegg.
Notat
Holder til ca 5 pannekaker.
Prøv også disse oppskriftene:
Glutenfri gulrotkake uten sukker og egg
Lettvint eplekake uten steking
[wp_ad_camp_3]
