• Om oss
    • Om oss
    • Ta gjerne kontakt med oss :)
      • E-post
      • Facebook
  • Oppskrift
  • Tips
    • Ingredienser
    • Erstattere
    • Bløtlegging av mat

SunnDessert.no

Sunne Kaker og Desserter !

  • Dessert
  • Kake
  • Kjeks og boller
  • Muffins / cupcakes
  • Bar
  • Snacks
  • Flytende
  • Annet

Sjokoladekake uten egg med søtpotet og avokado

sjokoladekake uten egg

[wp_ad_camp_1]

 

Sjokoladekake uten egg er godt og sunt.

Når jeg vanligvis lager kaker, så krever de ikke noe steking eller varming. Fordelen med dette, er at du sparer veldig mye tid. Sjokoladekake uten egg med avokado og søtpotet krever litt steking. Den krever faktisk steking i to omganger, og i tillegg krever den at du må kjøle den godt ned etterpå. Derfor er det lurt å planlegge i god tid hvis du skal servere en slik saftig sjokoladekake til et gitt tidspunkt.

Det jeg liker spesielt godt med denne sjokoladekaken, er at det er en sunn sjokoladekake og en sjokoladekake uten melk. Nå er ikke jeg motstander av melk i upasteurisert form, men siden de fleste av oss drikker vanlig butikkmelk, så synes jeg det er like greit å droppe denne ingrediensen.

Når jeg baker denne, så blir det en rund sjokoladekake, siden jeg baker den i en rund springform. 15 cm fungerer bra, men om du har 18 eller 20, så kan det være lurt å bruke litt mer søtpotet og eventuelt litt mer kokosmelk om du føler behovet er der.

Når du har mikset sammen alle ingrediensene til bunnen, så er det greit å smake på den etterpå. Smaker den for mye rødbeter eller søtpotet, så kan det være lurt å tilsette mer kakao eller søtning. Men dette er selvsagt opp til din smak, og hva du foretrekker. Når glasuren kommer på, så blir det uansett alltid mye bedre.

Under finner du oppskrift på en nydelig sjokoladekake uten egg.

[wp_ad_camp_2]

Sunn sjokoladekake med søtpotet og avokado
 
Print
Av: Vegard
Ingredienser
  • 400 gram søtpotet
  • 100 gram sorte bønner
  • 50 gram revet rødbeter
  • 3 dl kokosmelk
  • 2 ts vaniljesukker/pulver
  • 2 ts bakepulver
  • 3-4 ss kakaopulver
  • 4-5 ss lønnesirup
  • 1 dl kokosolje
Glasur
  • 2 bananer
  • 1 stor avokado
  • 5 ss lønnesirup
  • 4 ss kakaopulver
Instruksjoner
  1. Sett stekovn på 200 grader.
  2. Skrell søtpotet og legg på et stekebrett. Stekes i ca 45 minutter, til de er møre.
  3. Miks alt i en blender til blandingen er jevn og fin. Smak til om den er passe søt.
  4. Finn frem en springform (jeg bruker 15 cm) og legg i deigen. Stekes på 180 grader i ca 60 minutter. For å sjekke at kaken er ferdig, så stikk ned en strikkepinne/kakepinne. Hvis det ikke henger igjen noe på pinnen, så er den ferdig.
  5. La den avkjøles i formen.
Glasur
  1. Miks alt til glasuren i en blender. Smak til om den er søt nok.
Til slutt
  1. Når kakebunnen er avkjølt, så legges glasuren over, klar til servering.
Næringsinnhold
Kalorier: 195 pr 100 g
3.3.3077

 

Prøv også disse oppskriftene:

Sunne pannekaker med havre og eple

Slokoladekake med quinoa

Verdens beste eplekake med valnøtt og kanel

[wp_ad_camp_3]

Se også:

De fem beste kakene i NordenSjokoladekake med kokos Glutenfri sjokoladekake uten eggGlutenfri sjokoladekake uten egg brownies, søtpotet, avokadoBrownies basert på søtpotet og avokado

Filed Under: Kake

[wp_ad_camp_1]

Populære oppskrifter denne uken

  • Hjemmelaget sjokoladeHjemmelaget sjokolade
  • Sunne brownies på 8-10 minutterSunne brownies på 8-10 minutter
  • Glutenfri gulrotkake uten sukker og eggGlutenfri gulrotkake uten sukker og egg
  • MangogeléMangogelé
  • Smuldrepai med eplerSmuldrepai med epler
  • Sunne sjokoladecookiesSunne sjokoladecookies

Sunn Dessert – Litt om oss!

Sunn Dessert er en nettside som fokuserer på sunne desserter, kaker og snacks.

Overvekt har blitt et økende problem i samfunnet de senere årene, men hvorfor skal det gå ut over desserten? Hvorfor skal høydepunktet i måltidet lide for at man ellers bruker usunne ingredienser?

Nei, her hos Sunn Dessert slår vi et slag for kosen. Vi prøver ut nye retter og omarbeider andre for å finne det rette forholdet slik at sunnhet står i fokus.

Vi håper at du har glede av siden og finner en sunn dessert eller flere som du kan servere. Om ikke hver dag, så i hvert fall som en god avslutning på helgemåltidene og festmåltidene.

Vi liker spesielt god Verdens beste eplekake

Kopirett © 2023 sunndessert.no - Logg inn

Utviklet og driftet av Content365