• Om oss
    • Om oss
    • Ta gjerne kontakt med oss :)
      • E-post
      • Facebook
  • Oppskrift
  • Tips
    • Ingredienser
    • Erstattere
    • Bløtlegging av mat

SunnDessert.no

Sunne Kaker og Desserter !

  • Dessert
  • Kake
  • Kjeks og boller
  • Muffins / cupcakes
  • Bar
  • Snacks
  • Flytende
  • Annet

Muffins med jordbær

muffins med jordbær

[wp_ad_camp_1]

 

Muffins med jordbær er utrolig sunt og godt.

Muffins med herlige store jordbær er bare helt fantastisk godt. Disse er selvsagt sunne (ligger jo tross alt på SunnDessert.no) og veeeeldig gode.

Konsistensen blir nydelig, og smaken er omtrent som de «usunne» muffinsene du finner på de fleste kakebord rundt om. Siden de fleste liker disse, så vil du nok sikkert elske muffins med jordbær.

Oppskrift på muffins med jordbær, finner du under.

[wp_ad_camp_2]

 

Muffins med jordbær
 
Print
Forberedelse
20 Minutter
Koke-/steketid
20 Minutter
Total tid
40 Minutter
 
Ingredienser finner du på altShop.no eller iHerb.com.
Av: Vegard
Serveringer: 4
Ingredienser
  • ½ kopp kokosmel
  • ¼ ts bakepulver
  • ¼ ts salt
  • 5 egg
  • 2 ss honning
  • ½ kopp kokosolje, smeltet
  • ¼ kopp kokosmasse
  • 1 ts sitronjus (fra en presset sitron)
  • 1 ts vaniljepulver
  • 10-15 hele jordbær
Instruksjoner
  1. Ovn på 175 grader
  2. Tørre ingredienser i en bolle.
  3. Ta ut eggehviten fra 2 egg. Sett eggehvitene til siden.
  4. Miks 3 hele egg, 2 eggeplommer, kokosolje, honning og sitronjus med en mikser. Ikke miks for mye.
  5. Sett ned på lav hastighet, og tilsett det tørre gradvis.
  6. I en liten bolle, pisk eggehviten til det er stivt. Vend dette inn i den andre blandingen.
  7. Hell dette over i muffinsformer.
  8. Stek i ca 20 min, 175 grader. Kjøles i 5 minutter før servering.
Notat
Ønsker du "frosting" på toppen, så kan du enten piske opp kokoskrem, eller fløte.

Når du skal piske eggehviter stivt, så må du være obs på at det du pisker i er rent for fett og annet skitt. Du må derfor unngå eggeplomme i eggehviten.
Kokosmel og kokosolje kan kjøpes på større matbutikker (Coop Mega), innvandrerbutikker, helsekost, nettbutikker osv.
3.2.2708

 

Prøv også disse oppskriftene:

Hjemmelaget sjokolade

Enkel ostekake med blåbær

Enkel ostekake med sjokolade

Enkel eplekake med sitron og dadler

[wp_ad_camp_3]

 

Se også:

lime jordbær ostekakeJordbær/lime «ostekake» bananmuffins, nøttesmørBananmuffins med nøttesmør (uten steking) muffins med kanelKanelmuffins med yoghurt-krem

Filed Under: Muffins / cupcakes

[wp_ad_camp_1]

Populære oppskrifter denne uken

  • Hjemmelaget sjokoladeHjemmelaget sjokolade
  • Sunne brownies på 8-10 minutterSunne brownies på 8-10 minutter
  • Glutenfri gulrotkake uten sukker og eggGlutenfri gulrotkake uten sukker og egg
  • Smuldrepai med eplerSmuldrepai med epler
  • Sunne sjokoladecookiesSunne sjokoladecookies
  • Sjokolademousse med avokadoSjokolademousse med avokado

Sunn Dessert – Litt om oss!

Sunn Dessert er en nettside som fokuserer på sunne desserter, kaker og snacks.

Overvekt har blitt et økende problem i samfunnet de senere årene, men hvorfor skal det gå ut over desserten? Hvorfor skal høydepunktet i måltidet lide for at man ellers bruker usunne ingredienser?

Nei, her hos Sunn Dessert slår vi et slag for kosen. Vi prøver ut nye retter og omarbeider andre for å finne det rette forholdet slik at sunnhet står i fokus.

Vi håper at du har glede av siden og finner en sunn dessert eller flere som du kan servere. Om ikke hver dag, så i hvert fall som en god avslutning på helgemåltidene og festmåltidene.

Vi liker spesielt god Verdens beste eplekake

Kopirett © 2023 sunndessert.no - Logg inn

Utviklet og driftet av Content365