• Om oss
    • Om oss
    • Ta gjerne kontakt med oss :)
      • E-post
      • Facebook
  • Oppskrift
  • Tips
    • Ingredienser
    • Erstattere
    • Bløtlegging av mat

SunnDessert.no

Sunne Kaker og Desserter !

  • Dessert
  • Kake
  • Kjeks og boller
  • Muffins / cupcakes
  • Bar
  • Snacks
  • Flytende
  • Annet

Grønn «ostekake» med kruspersille

grønn ostekake

[wp_ad_camp_1]

 

Dette er en nydelig grønn kake (ser ut som ostekake) som er sunn og god.

Forleden dag så fikk jeg en forespørsel av en fast leser om jeg kunne lage en grønn kake. Ingen problem, tenkte jeg. Det er vel bare å mikse i grønnkål eller noe annet grønt. Jeg sjekket litt rundt på nettet, og fant ut at både grønnkål, kruspersille og spinat fungerer bra for å få en fin grønn farge, og samtidig ikke ødelegge den typiske kakesmaken.

Resultatet du får når du mikser ingrediensene jeg ramser opp under, er en fin, grønn kake som også smaker veldig godt. Når du har blandet alt i en blender, så kan det være greit å legge til mer kruspersille (eller grønnkål) om grønnfargen ikke er grønn nok. Det artigste med kaken er at den er veldig grønn, så hiv innpå mer av det grønne om du må det. Men smak til når du legger i mer av det grønne. Pass på at kaken ikke smaker veldig mye kruspersille eller grønnkål.

Hvis du vil servere dette til barna, så kan du kalle den Shrek-kake. Da går den nok ned på høykant.

Hvis du har en dårlig blender, så kan du bløtlegge nøttene i noen timer først, slik at det blir lettere å mikse de sammen. Det er uansett lurt å bløtlegge nøttene i ca 4 timer, for at de skal bli lettere fordøyelig. Næringsverdien øker også når du bløtlegger de i flere timer.

Kaken blir ganske myk om den ikke står i fryseren. Det beste er å ha den i fryser helt til du skal servere den.

Under finner du oppskrift på grønn «ostekake» med kruspersille.

[wp_ad_camp_2]

 

Grønn ostekake med kruspersille
 
Print
Forberedelse
15 Minutter
Koke-/steketid
Total tid
15 Minutter
 
Ingredienser kan kjøpes på altShop eller iHerb.
Av: Vegard
Ingredienser
  • 130 g cashewnøtter
  • 1 banan
  • 1 god neve kruspersille (se video)
  • 1 dl kokosolje
  • 1 dl lønnesirup eller honning
  • 3 ss sitronsaft
  • ¼ ts salt
Instruksjoner
  1. Legg alt i en blender, og miks godt sammen til en fløyelsmyk blanding.
  2. Hell over i en liten springform eller andre artige former om du har.
  3. Settes i fryser.
  4. Kaken blir myk om den står for lenge i romtemperatur. Hold den derfor i fryser helt til du skal servere den.
3.3.3077

 

Prøv også disse oppskriftene:

Hjemmelaget sjokolade

Enkel ostekake med blåbær

Enkel ostekake med sjokolade

Enkel eplekake med sitron og dadler

[wp_ad_camp_3]

 

Se også:

enkel ostekake med sjokoladeEnkel ostekake med sjokolade (uten ost) lime jordbær ostekakeJordbær/lime «ostekake» ostekake med kanelkaramellOstekake med kanelkaramell

Filed Under: Kake

[wp_ad_camp_1]

Populære oppskrifter denne uken

  • Hjemmelaget sjokoladeHjemmelaget sjokolade
  • Sunne brownies på 8-10 minutterSunne brownies på 8-10 minutter
  • Glutenfri gulrotkake uten sukker og eggGlutenfri gulrotkake uten sukker og egg
  • MangogeléMangogelé
  • Smuldrepai med eplerSmuldrepai med epler
  • Sunne sjokoladecookiesSunne sjokoladecookies

Sunn Dessert – Litt om oss!

Sunn Dessert er en nettside som fokuserer på sunne desserter, kaker og snacks.

Overvekt har blitt et økende problem i samfunnet de senere årene, men hvorfor skal det gå ut over desserten? Hvorfor skal høydepunktet i måltidet lide for at man ellers bruker usunne ingredienser?

Nei, her hos Sunn Dessert slår vi et slag for kosen. Vi prøver ut nye retter og omarbeider andre for å finne det rette forholdet slik at sunnhet står i fokus.

Vi håper at du har glede av siden og finner en sunn dessert eller flere som du kan servere. Om ikke hver dag, så i hvert fall som en god avslutning på helgemåltidene og festmåltidene.

Vi liker spesielt god Verdens beste eplekake

Kopirett © 2023 sunndessert.no - Logg inn

Utviklet og driftet av Content365