• Om oss
    • Om oss
    • Ta gjerne kontakt med oss :)
      • E-post
      • Facebook
  • Oppskrift
  • Tips
    • Ingredienser
    • Erstattere
    • Bløtlegging av mat

SunnDessert.no

Sunne Kaker og Desserter !

  • Dessert
  • Kake
  • Kjeks og boller
  • Muffins / cupcakes
  • Bar
  • Snacks
  • Flytende
  • Annet

Lettvint eplekake uten steking (rå)

eplepai

[wp_ad_camp_1]

 

Denne lettvinte eplekaken er god, enkel, sunn og saftig. Er det kanskje verdens beste eplekake?

Dette er en god eplekake som er rå, lett å lage, og veldig sunn. Det at den er rå, betyr bare at den ikke er stekt.

Det som er så kult med denne saftige eplekaken er at den lages på veldig kort tid. Miks ingrediensene, og du er klar til å servere…sånn omtrent.

Denne enkle eplekaken blir ekstra god om den får stå kjølig i noen timer. Fryser kan være et godt alternativ om du har dårlig tid og skal servere den om kort tid.

I denne eplekaken (som jeg mener er verdens beste eplekake) så brukte jeg én nektarin sammen med eplene. Dette er selvsagt valgfritt. Dropper du nektarin, så kan du erstatte denne med et eple i stedet.

Under finner du oppskrift på en deilig rå og saftig eplekake som lages på under 15 minutter.

[wp_ad_camp_2]

 

Saftig og god eplekake
 
Print
Forberedelse
2 Timer
Koke-/steketid
Total tid
2 Timer
 
Ingredienser finner du på altShop.no eller iHerb.com.
Av: Vegard
Serveringer: 4
Ingredienser
Bunn:
  • 175 g solsikkekjerner
  • ½ ts salt
  • 100 g rosiner
Fyll:
  • 2 epler
  • 1 nektarin (eller kun 3 epler, uten nektarin)
  • 60 g (5-6 stk) dadler
  • 40 g rosiner
  • 2 ss kokosolje
  • 1 ts kanel
  • saft fra ½ sitron
Instruksjoner
Bunn:
  1. Legg rosinene i vann et par timer, og hell av alt vannet.
  2. Miks solsikkefrø, rosiner og salt i en mikser og miks sammen til en jevn blanding. Legg / trykk dette over i en form (jeg brukte en rund 18 cm form)
Fyll:
  1. Del eplene, og fjern kjernen.
  2. Bland sammen dadler, kanel, rosiner, to epler, nektarinkjøtt og kokosolje i en mikser og miks godt sammen.
  3. Riv resten av eplene og rør inn sitronjus. Bland dette forsiktig inn i resten av fyllet.
  4. Legg dette fyllet i formen, og sett kaken i kjøleskapet et par timer.
  5. Serveres kald.
Notat
Kaken passer fint i en rund form på 18 cm.
3.2.2807

 

Prøv også disse oppskriftene:

Hjemmelaget sjokolade

Enkel ostekake med blåbær

Enkel ostekake med sjokolade

Enkel eplekake med sitron og dadler

[wp_ad_camp_3]

 

Se også:

eplepai med sitron og dadlerEnkel eplekake med sitron og dadler verdens beste eplekakeVerdens beste eplekake med valnøtt og kanel bananmuffins, nøttesmørBananmuffins med nøttesmør (uten steking)

Filed Under: Kake

[wp_ad_camp_1]

Populære oppskrifter denne uken

  • Hjemmelaget sjokoladeHjemmelaget sjokolade
  • Sunne brownies på 8-10 minutterSunne brownies på 8-10 minutter
  • Glutenfri gulrotkake uten sukker og eggGlutenfri gulrotkake uten sukker og egg
  • MangogeléMangogelé
  • Sunne sjokoladecookiesSunne sjokoladecookies
  • Smuldrepai med eplerSmuldrepai med epler

Sunn Dessert – Litt om oss!

Sunn Dessert er en nettside som fokuserer på sunne desserter, kaker og snacks.

Overvekt har blitt et økende problem i samfunnet de senere årene, men hvorfor skal det gå ut over desserten? Hvorfor skal høydepunktet i måltidet lide for at man ellers bruker usunne ingredienser?

Nei, her hos Sunn Dessert slår vi et slag for kosen. Vi prøver ut nye retter og omarbeider andre for å finne det rette forholdet slik at sunnhet står i fokus.

Vi håper at du har glede av siden og finner en sunn dessert eller flere som du kan servere. Om ikke hver dag, så i hvert fall som en god avslutning på helgemåltidene og festmåltidene.

Vi liker spesielt god Verdens beste eplekake

Kopirett © 2023 sunndessert.no - Logg inn

Utviklet og driftet av Content365