• Om oss
    • Om oss
    • Ta gjerne kontakt med oss :)
      • E-post
      • Facebook
  • Oppskrift
  • Tips
    • Ingredienser
    • Erstattere
    • Bløtlegging av mat

SunnDessert.no

Sunne Kaker og Desserter !

  • Dessert
  • Kake
  • Kjeks og boller
  • Muffins / cupcakes
  • Bar
  • Snacks
  • Flytende
  • Annet

Rå brownies med mørk sjokolade

Glutenfri sjokoladekake uten egg

[wp_ad_camp_1]

 

En herlig brownies som ikke trenger steking. Lages på kort tid.

Dette er en såkalt rå brownies. Dvs at den ikke krever noe som helst steking. Du mikser ingrediensene, og vips så har du en herlig mørk brownies som du garantert kommer til å like.

Det fine med denne kaken, er at den er sunn, og veldig enkel å lage. Den kan lagres i kjøleskap over flere dager, og den smaker nesten bedre dagen etter du har laget den. Helt fantastisk!

Alternativer til ingredienser:

Dadler: Rosiner

Pekannøtter og valnøtter: Bruk de nøttene du vil, f.eks cashew, mandler osv.

Kokossukker: Uraffinert sukker, yaconsirup, lønnesirup

Stevia: Vanlig hvitt eller brunt sukker (blir mindre sunn), lønnesirup.

Under finner du oppskrift på rå brownies med mørk og god sjokolade. Videoen under viser fremgangsmåten.

[wp_ad_camp_2]

 

Rå sjokoladebrownie
 
Print
Forberedelse
30 Minutter
Koke-/steketid
Total tid
30 Minutter
 
Ingredienser finner du på altShop.no eller iHerb.com.
Av: Vegard
Serveringer: 4
Ingredienser
  • 150 g pekannøtter (eller cashew)
  • 100 g valnøtter
  • 50 g kakao
  • 25 g kokossukker
  • 1 ts vaniljepulver
  • ¼ ts havsalt
  • 9-10 dadler (uten sten)
Frosting
  • 110 g smeltet kokosolje
  • 1 ts vaniljepulver
  • 5-10 dråper stevia (smak til selv)
  • 1 ss yaconsirup eller lønnesirup (hvis behov for søtere)
  • ½ ts salt
  • 50 g kakao
Instruksjoner
  1. Bruk en food procesor og miks pekan, valnøtter, kakao, kokossukker, vanilje og salt. Miks til det er en grov blanding. Ikke bland for lenge.
  2. Tilsett dadler (2-3 om gangen) og miks litt og litt til dadlene er godt innblandet. Tilsett litt vann om nødvendig. Blandingen skal være litt klissete.
  3. Press deigen inn i en liten/middels form (f.eks 18 cm i diameter). Sett i fryseren mens du lager frosting.
Frosting
  1. Miks sammen kokosolje, vanilje, stevia og salt i en blender på rolig tempo.
  2. Tilsett kakao, og miks på rolig tempo.
  3. Smak om den er god. Tilsett eventuelt mer stevia om nødvendig.
  4. Etter ca 30 min i fryser, ta ut kaken, og tilsett frosting.
  5. Sett kjølig for at frostingen skal bli stivere (tar ca 30 min i kjøleskap).
Notat
Når det gjelder steviadråper, så kan du også bruke steviapulver. Prøv først med ½ ts, og smak om det er passelig.
3.2.2925

 

Prøv også disse oppskriftene:

Hjemmelaget sjokolade

Enkel ostekake med blåbær

Enkel ostekake med sjokolade

Enkel eplekake med sitron og dadler

[wp_ad_camp_3]

 

Se også:

sunne browniesSunne brownies på 8-10 minutter brownies, søtpotet, avokadoBrownies basert på søtpotet og avokado hjemmelaget brownies med kakaoHjemmelaget brownies med kakao

Filed Under: Kake

[wp_ad_camp_1]

Populære oppskrifter denne uken

  • Hjemmelaget sjokoladeHjemmelaget sjokolade
  • Sunne brownies på 8-10 minutterSunne brownies på 8-10 minutter
  • Glutenfri gulrotkake uten sukker og eggGlutenfri gulrotkake uten sukker og egg
  • Smuldrepai med eplerSmuldrepai med epler
  • Sunne sjokoladecookiesSunne sjokoladecookies
  • Sjokolademousse med avokadoSjokolademousse med avokado

Sunn Dessert – Litt om oss!

Sunn Dessert er en nettside som fokuserer på sunne desserter, kaker og snacks.

Overvekt har blitt et økende problem i samfunnet de senere årene, men hvorfor skal det gå ut over desserten? Hvorfor skal høydepunktet i måltidet lide for at man ellers bruker usunne ingredienser?

Nei, her hos Sunn Dessert slår vi et slag for kosen. Vi prøver ut nye retter og omarbeider andre for å finne det rette forholdet slik at sunnhet står i fokus.

Vi håper at du har glede av siden og finner en sunn dessert eller flere som du kan servere. Om ikke hver dag, så i hvert fall som en god avslutning på helgemåltidene og festmåltidene.

Vi liker spesielt god Verdens beste eplekake

Kopirett © 2023 sunndessert.no - Logg inn

Utviklet og driftet av Content365