Sjokoladegrøt med chiafrø

Denne desserten er utrolig god. Den er også veldig enkel å lage.

For å si det med en gang; denne desserten er utrolig god, spesielt i forhold til at den lages på ekstremt kort tid. Det eneste som tar tid er at den må stå i kjøleskapet i minst 1 time før servering. Grunnen til dette er fordi chiafrøene skal trekke til seg fuktighet, slik at de blir større. På den måten, så får du også en fyldig og god dessert, som kan minne litt om sjokoladegrøt.

Det kan nevnes at desserten gikk ned på høykant her i huset. Vi fylte hver vår skål, fylte opp kaffekoppen (eller tekoppen), og satt oss på terassen. Været var fint, og det passet da perfekt med en slik kald dessert rett fra kjøleskapet. Da min kone elsker alt med sjokoladesmak, så var det ikke noe problem å spise opp denne sjokoladegrøten. Faktisk, så var det hun som sa det minte om grøt, og derfor ville jeg kalle den for sjokoladegrøt med chiafrø.

Husk at det er chiafrøene som gjør at desserten blir tykkere og fyldig. Det er veldig viktig at du har med dette. Det sies også at chiafrø er veldig sunt, så da skader det absolutt ikke å ha en pose i skapet på kjøkkenet. Du finner link i oppskriften til hvor du kan kjøpe disse.

Under finner du oppskrift på sjokoladepudding med chiafrø.

Sjokoladegrøt med chiafrø

Stemmer: 1 Rating: 5 Deg: Rate this recipe!

Print oppskrift

Porsjoner	Forberedelse
1 stor porsjon	10 min

Passive Time

1 time

Porsjoner Forberedelse 1 stor porsjon 10 min

Passive Time 1 time

Sjokoladegrøt med chiafrø Stemmer: 1 Rating: 5 Deg: Rate this recipe! Print oppskrift Porsjoner Forberedelse 1 stor porsjon 10 min Passive Time 1 time Porsjoner Forberedelse 1 stor porsjon 10 min Passive Time 1 time

Ingredienser

• 3 dl vann
• 120 g cashewnøtter
• 2 ss kakaopulver
• 2 ss honning
• 1 ss vaniljeekstrakt
• 1/2 ts salt
• 3 ss chiafrø

Porsjoner: stor porsjon

Enheter:NorskUSA

Instruksjoner

1. Miks cashewnøtter og vann til en jevn og fin blanding i en kraftig blender.
2. Tilsett resten, unntatt chiafrø. Miks godt i blender.
3. Legg så blandingen over i en bolle, og tilsett chiafrø. Rør godt rundt med en sleiv.
4. Legg et kjøkkenklede over, og la stå i kjøleskap i minst 1 time (eller over natten om du vil ha den til frokost).
5. Chiafrøene vil utvide seg, slik at blandingen blir som en fyldig grøt. Nam nam!

Notater

Hvor kjøper jeg ingrediensene:

Cashewnøtter: vanlig matbutikk.

Kakaopulver: vanlig matbutikk.

Honning: vanlig matbutikk.

Vaniljeekstrakt eller pulver: altShop.no.

Salt: Tidsporten.no. Kjøper uraffinert havsalt.

Chiafrø: altShop.no.

Næringsinnhold

Sjokoladegrøt med chiafrø

Innhold pr servering

Kalorier 1085 Kalorier fra fett 585

% av daglig verdi*

Fett 65g 100%

Mettet fett 12g 60%

Flerumettet fett 17g

Enumettet fett 29g

Natrium 1191mg 50%

Kalium 1015mg 29%

Karbohydrat 102g 34%

Fiber 31g 124%

Sukker 43g

Protein 37g 74%

Vitamin C 1%

Kalsium 32%

Jern 86%

* Prosentene er basert på et inntak av 2000 kalorier.

Prøv også disse oppskriftene:

Sunne pannekaker med havre og eple

Slokoladekake med quinoa

Sjokoladekake uten egg med søtpotet og avocado

Verdens beste eplekake med valnøtt og kanel

Se også:

Hjemmelaget sjokoladeis Sjokoladefudge på 1 minutt Sunn dessert med frukt, hvitløk og ingefær