Iskrem med vanilje og cashew |
Author: Vegard
Prep time: 10 Minutter
Cook time:
Total time: 10 Minutter
- 150 gram cashewnøtter (bløtlagt i 3 timer)
- 1,5 dl kokosmelk
- 1 dl vann
- 2 gode ss med honning
- 2 ss kokossmør (kan bruke kokosolje, men blir litt bedre med kokossmør)
- 2 ts vaniljepulver (øk gjerne for mer vaniljesmak)
- ½ ts salt
- Bløtlegg cashewnøttene i 2-3 timer.
- Bland alt i en blender, unntatt cashewnøtter og vann.
- Tilsett vann om nødvendig, slik at blandingen går fint i blenderen.
- Tilsett så cashewnøtter, og kjør på maks i blender til blandingen er jevn og fin.
- Sett blandingen i fryser i noen timer før servering.
Kokossmør er egentlig bare kokoskjøtt som er most sammen.
Recipe by SunnDessert.no at https://sunndessert.no/hjemmelaget-iskrem-med-vanilje-og-cashew/
3.2.2807