Hjemmelaget brownies med solsikke og kokos |
Author: Vegard
- 130 gram solsikkefrø
- 100 gram cashewnøtter
- 20 stk dadler
- 40 gram kakao
- 40 gram kokosmasse
- 1 ss kokosolje
- 1 ss vaniljeekstrakt
- ¼ ts salt
- 40 gram tranebær, gojibær eller kakaonibs
- ⅛ ts cayennepepper
- Mos solsikkefrø i en kjøkkenmaskin slik at det blir finhakket (kan være litt grovt).
- Tilsett cashewnøtter og miks videre til en jevn og fin blanding.
- Tilsett én og én daddel og miks til du får en slags kjeksdeig. Miks godt.
- Tilsett kakao, kokosmasse, kokosolje, vanilje, salt og cayennepepper. Miks godt.
- Legg deigen over i en stor bolle, og tilsett gojibær. Miks sammen med en skje.
- Press deigen ned i en liten form.
- Settes i kjøleskap i minst 1 time før servering.
Recipe by SunnDessert.no at https://sunndessert.no/hjemmelaget-brownies-solsikke-kokos/
3.2.2925