Hjemmelaget brownies med solsikke og kokos
Author: Vegard
Ingredienser
  • 130 gram solsikkefrø
  • 100 gram cashewnøtter
  • 20 stk dadler
  • 40 gram kakao
  • 40 gram kokosmasse
  • 1 ss kokosolje
  • 1 ss vaniljeekstrakt
  • ¼ ts salt
  • 40 gram tranebær, gojibær eller kakaonibs
  • ⅛ ts cayennepepper
Instruksjoner
  1. Mos solsikkefrø i en kjøkkenmaskin slik at det blir finhakket (kan være litt grovt).
  2. Tilsett cashewnøtter og miks videre til en jevn og fin blanding.
  3. Tilsett én og én daddel og miks til du får en slags kjeksdeig. Miks godt.
  4. Tilsett kakao, kokosmasse, kokosolje, vanilje, salt og cayennepepper. Miks godt.
  5. Legg deigen over i en stor bolle, og tilsett gojibær. Miks sammen med en skje.
  6. Press deigen ned i en liten form.
  7. Settes i kjøleskap i minst 1 time før servering.
Recipe by SunnDessert.no at https://sunndessert.no/hjemmelaget-brownies-solsikke-kokos/